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2017年8月11日 星期五
亞太家居-怎麼設計廚房及廚房裝修如何布局
家居裝修設計的時候,很多人對於廚房這種油污比較多的場所都很是重視。
廚房是我們日常烹飪的一個重要場所,所以廚房設計就顯得很重要,
要怎麼才能夠設計出一個多功能的廚房,這是眾多業主比較關心的問題。
今天,就給大家介紹下怎麼設計廚房?廚房裝修要怎麼進行佈局好?
怎麼設計廚房?
一、設計廚房的時候一定要保持有足夠的空間,
在廚房中要洗滌以及備切物件要有存放的位置,
要有存放烹飪器具和佐料的地方,以保證基本的操作空間。
現代廚俱生產已走向組合化,應盡可能合理配備,以保證現代家庭廚房擁有齊全的功能。
二、要有豐富的儲存空間。
一般家庭廚房都盡量採用組合式吊櫃、吊架,合理利用一切可貯存物品的空間。
組合櫃櫥常用地櫃部分貯存較重較大的瓶、罐、米、菜等物品,
操作台前可延伸設置存放油、醬、糖等調味品及餐具的櫃、架、煤氣灶、水槽的下面都是可利用的存物場所。
精心設計的現代組合廚具會使你儲物、取物更方便。
三、要有充分的活動空間。
合理的空間佈局,廚房裡的佈局是順著食品的貯存和準備、清洗和烹調這一操作過程安排的,
應沿著三項主要設備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個三角形。
因為這三個功能通常要互相,所以要安置在合宜的距離以節省時間人力。
這三邊之和以4.57~6.71米為宜,過長和過小都會影響操作。
在操作時,洗滌槽和爐灶間的往復頻繁,建議應把這一距離調整到1.22~1.83米較為合理。
水池的位置可能要由排水管道、鉛管裝置等來規定。
為方便使用、有效利用空間、減少往復,建議把存放蔬菜的箱子、刀具、清潔劑等以洗滌池為中心存放,
在爐灶旁兩側應留出足夠的空間,以便於放置鍋、鏟、碟、盤、碗等器具。
四、小廚房設計技巧
小面積廚房一方面要注意功能完備,更要注意大限度地提高,充分讓視覺空間顯得寬闊。
可以將諸多電器盡量容納進櫥櫃裡,讓檯面顯得清爽。
五、廚房色彩
廚房的牆面一般為乳白色和白色(如白瓷磚或仿瓷塗料),給人以明亮、潔淨、清爽的感覺。
有時,也可將廚具的邊縫配以其他顏色,如奶棕色、黃色或紅色,目的在於調劑色彩,
特別是在廚餐合一的廚房環境中,配以一些暖色調的顏色,與潔淨的冷色相配,有利於促進食慾。
廚房裝修要怎麼進行佈局好?
一、Ⅰ字型
由於現在許多樓盤在規劃廚房空間時流行把其設計成長條形,所以Ⅰ字型櫥房在中國家庭裡非常常見。
但是缺點也同樣明顯,尤其是當櫥櫃太長時,灶台、洗菜盆和冰箱三者之間就會有一定的距離,
這樣在下廚時就可能需要來來回回地從一頭往另一頭跑,十分不便。
因此,當廚房空間比較大時,不建議選擇Ⅰ字型櫥櫃。
二、U字型
U字型櫥櫃就是指整個櫃體的造型呈“U”字狀,即中間和兩側會各有一個櫃子,一般中間的櫃子會放洗菜盆,
而兩邊一邊會做灶台,而另一邊則留空供堆放食材和調料等。
這種設計一般適用於空間比較大的廚房,優點是下廚時拿取物品會比較的方便,只需要轉動身體就可以達到目的。
三、L字型
L字型櫥櫃其實就是U字型的簡化版,當廚房的空間不夠做U字型櫥櫃時,就可以砍掉一邊的櫥櫃,保留中間和另一邊。
較短的一邊可以做洗菜盆,較長的一邊可以用做放灶台和冰箱。
L字型的設計雖然相對於U字型走動的距離會長一些,但是如果比例設計得當,同樣也會比較便利。
四、島台型
對於空間較大的開放式廚房來說,擁有一個島台實在是一件再幸福不過的事情了。
無論是與Ⅰ字型、U字型還是L字型的櫥櫃搭配,都可以在保持美觀的同時還為施展廚藝提供更大的空間,
尤其是對各種甜點控、烘焙控來說更是如此,再也不用擔心沒有地方放材料了。
通過上面文章的介紹,大家應該是有所了解了吧,
廚房設計的時候要考慮的問題很多,不僅要注意空間的局部,還要注意儲存空間的設計。
總的來說廚房設計是需要從多方面來考慮,大家可以根據自己的需求以及使用情況來選擇合適廚房裝修設計方案。
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